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Vorspeisen

salate

Anti Pasti

klein €  8,90 / groß € 11,50

 

Feiner Prosciutto San Daniele & Mailänder Salami mit gebratenem Gemüse, eingelegt in Balsamicoessig & Ciabatta


beef tartare

€  12,90

 
mit gebackenem Wachtelei, hausgemachten Heidelbeersenf & Toast

hauchdünner hirschschinken                            €  9,90

mit eingelegtem Kürbis & getrockneten Goji-Beeren  

 

Suppen

hausgemachte Rindsuppe

€ 3,80 

 

mit Frittaten                                                                              


Kürbiscremesuppe

€ 4,90

 

mit Kürbiskernen & Kernöl 


Topinamburschaumsuppe                                        € 4,90

mit Haselnussöl 

 

 

SchafSkäse im speckmantel

€ 11,90

 

mit Rucola- & Blattsalat, Balsamicodressing, Oliven, Tomaten & Kapern


Salat lenots

€ 12,90

 

Gemischte Blattsalate mit mediterranen Garnelen, getrockneten Tomaten, Parmesan & Rucola


Backhendl-salat

€ 11,90

 

Gebackene Hühnerbruststreifen auf bunten Blattsalaten mit Hausdressing und Knoblauchcroutons 


Blattsalat

Klein € 3,90 / groß € 5,90