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Hauptspeisen
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WIENER SCHNITZEL VOM KALB
in der Pfanne mit Butterschmalz gebacken,
dazu Petersilkartoffeln, Reis & Preiselbeeren |
14,90 € |
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WIENER SCHNITZEL VOM HUHN
dazu Petersilkartoffeln, Reis & Preiselbeeren |
9,20 € |
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HÜHNERBRUST
gefüllt mit Blunzen auf Kren-Tagliolini |
12,90 € |
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HIRSCHRÜCKENSTEAK
mit Kaffeebohnenjus, fl aumigen Gewürzkuchen,
Heidelbeerragout & Pastinaken-Karottengemüse |
21,90 € |
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REHRAGOUT
mit Kroketten, Preiselbeerbirne & Blaukraut |
13,90 € |
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DUETT VOM RIND
geschmorte Rindsbackerl & rosa gebratenes Rindsfilet
auf Selleriepüree & Rübengemüse |
23,90 € |
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Salate
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SALAT „LENTOS“
Gemischte Blattsalate mit mediterranen Garnelen,
getrockneten Tomaten, Parmesan & Rucola |
11,20 € |
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GEBACKENE HÜHNERBRUSTSTREIFEN
auf frischen Blattsalaten mit Braterdäpfelscheiben,
Cocktailtomaten & Kernöl mariniert |
9,20 € |
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SCHAFKÄSE IM SPECKMANTEL
mit frischem Rucolasalat, Balsamicodressing,
Oliven, Tomaten & Kapern |
9,50 € |
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STRACCETTI DI MANZO
Rosa gegrillte Rinderfi letstreifen auf frischen Frühlingssalaten
mit Pfefferdressing, gerösteten Pinienkernen
& Parmesanhobeln |
13,50 € |
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KLEINER BLATTSALAT
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2,90 € |
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GROSSER BLATTSALAT
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3,90 € |
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PASTA | RISOTTO
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TAGLIOLINI
in Rieslingssauce, mit Knoblauch, frischen Kräuter & Garnelen |
12,90 € |
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PENNE „PUTTANESKA“
in Tomatensauce mit Oliven, Kapern & Sardellen |
9,90 € |
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SAFRANRISOTTO
mit geschmorten Tomaten & Pappadums |
10,90 € |
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Fisch
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FORELLE MÜLLERIN
mit Petersilienkartoffel & geschäumter Butter, dazu grüner Salat |
13,90 € |
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LACHSFILET
mit Grammelrisottobällchen & Tomaten-Pastinakengemüse |
13,90 € |
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